水是池塘养殖鱼类的生活环境。池塘养殖要想达到高产高效的目的,除了要有理想的池塘条件、优质的饲料和健康的鱼种及合理的放养密度外,还要具备良好的水质。池塘养殖中常见的水质类型有四种,即肥水水质、瘦水水质、老水水质和转水水质,现将这四种类型水质形成条件及调控方法介绍如下:
一、四种水质形成条件
1.瘦水水质。此水体水色清淡,呈浅绿色或淡黄色,透明度常大于30厘米,水体清瘦,浮游植物稀少,水色日周期性变化不明显。一般在新开挖的、底质保水性能差的沙质土池塘,较易形成瘦水水质。
2.老水水质。老水水质水色以暗绿色或黑褐色为主,透明度高,浮游植物品种单一,细胞老化,池水溶氧条件极差,常常会使鱼类出现缺氧浮头现象。老水水质的形成一般有如下几种情况:池塘水体长时间无水源补充与交换,光照条件长期不足,浮游植物种类单一。施肥量不足,水体中缺少足量的氮磷营养元素或其它微量元素。水体沉积物积累时间过长,食场周围残饵废物没有及时清理。
3.肥水水质。肥水水质的水色浓而不浊,呈油绿色 (包括蓝绿色、黄绿色和豆绿色)或褐色 (包括黄褐色、红褐色和茶褐色),透明度适中(在20-30厘米之间),有明显的日变化和月变化,水体中浮游生物含量多,光合作用和溶氧条件较好。池塘中水质符合肥、活、嫩、爽,要求;水体中氮、磷元素、微量元素和营养盐类充足,浮游生物无论从数量上还是质量上都保持饵料生物的最高水平;
4.转水水质。水色呈浓绿色、蓝绿色或酱红色,浑浊度很大,周期性变化明显,在下风处常见一层层浓厚的云彩状水华,并有腥臭气味。转水水质的形成原因常常是因为饲养管理工作不当造成的,遇到连绵阴雨天气、闷热天气或雷雨未下透的天气时,由于水中浮游植物的大量繁殖,供给浮游植物光合作用代谢的营养盐类不足,加上缺乏足够的光照,引起藻体大量死亡,分解产生有毒物质,造成池塘养殖鱼类大批死亡,俗称“泛塘”或“泛池”。转水水质多发生在夏秋高温季节。
二、四种水质调控方法
1.瘦水水质调节方法
(1)对于新开挖的池塘或新清淤的池塘,池体矿物质营养盐类较少,应在生产之初施以基肥,并在生产中及时追肥,培肥水质。利用太阳光能和廉价肥源进行肥水生态养殖,既增加生物饵料,又增加产氧能力,创造优质高产的生产条件。(2)对于底质保水性能差的池塘,要采取防渗防漏措施,增强池塘保水、保肥性能。平时应加强施用有机肥和化肥,可以降低水体碱度,以有效调节营养盐类的平衡,利于快速提高水体肥力。
2、老水水质的调节方法
应及时补充新水与更换水体,改善光照条件,加强施肥肥水。对于弱酸性老水水质,可以采取泼洒生石灰进行调节,将池水的pH值调节为微碱性
3、肥水水质的调节方法
肥水属于较好水质,但在养殖中后期,水体中氨氮等有机物质合理过高,营养盐类处于氮多磷寡不平衡状态,促使蓝藻大量繁殖,同时抑制了黄藻、硅藻等优质藻类的生长,对养殖生产极为不利。科学的调水方法是补充磷肥,达到氮磷比例平衡。平时还要注意施肥方法,宜先磷后氮,少量多次。
4、转水水质的调节方法
(1)转水前期水质的调节。转水水质多发生在夏秋之交的高温季节,此时,应对转水水体及时调节,更新水质,加强机械增氧,使水体上下交混,消除水体成层及氧债现象,促进有机腐败物质的分解及完全硝化反应,使腐败水体在转恶前得到改善或更新,防患于未然。(2)转水后期水质的调节。池塘水体在转水后,水体出现成层及氧债现象,应及时更新水质,施用速效肥料,促使浮游生物迅速恢复生长,形成新的、优质而稳定的藻相和菌相。